Với hơn một thập kỷ kiến tạo không gian mang đậm hương vị biển Quảng Ninh, Ngọc Phương Nam đã và đang khẳng định vị thế top đầu trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng hải sản tại Quảng Ninh và các tỉnh phía Bắc.
Toàn cảnh nhà hàng Ngọc Phương Nam.
Năm 2012, cơ sở Ngọc Phương Nam ra đời tiền thân là một cơ sở nhỏ chuyên kinh doanh hải sản đơn thuần. Thế nhưng với mong muốn nâng tầm vị thế ẩm thực Quảng Ninh và mang lại những trải nghiệm về phong cảnh Hạ Long, Ngọc Phương Nam đã ngày càng phát triển và trở thành một trong những địa chỉ hàng đầu của du khách khi đến với Hạ Long, Quảng Ninh. Với 02 cơ sở tọa lạc tại đường Đỗ Sĩ Họa (Bãi Cháy, Hạ Long) và Sun Premier Village, Ngọc Phương Nam mang đến cho thực khách những những trải nghiệm độc đáo khi có những không gian mở xanh mát, ba mặt hướng biển để khách hàng có thể săn hoàng hôn, nhìn ngắm đảo Rều xinh đẹp và chill với khung cảnh vịnh Hạ Long thơ mộng.
Không gian mở xanh mát của Ngọc Phương Nam.
Với giá trị cốt lõi là “chất lượng đồ ăn”, Ngọc Phương Nam tự hào bởi nguồn hải sản tươi sống được thu hoạch theo mùa từ các khu vực nổi tiếng về hải sản như Quảng Yên, Vân Đồn… Không chỉ có những hải sản đặc trưng của vùng biển Quảng Ninh như ngán, ghẹ, cù kỳ, bề bề… Ngọc Phương Nam còn có các loại hải sản nhập khẩu như bào ngư, tôm hùm alaska, cua hoàng đế, cá bơn Oliver… với hơn 200 món ăn sẵn sàng chiều lòng bất kỳ thực khách khó tính nào. Đồng thời khách hàng có thể lựa chọn hải sản ngay tại bể tươi sống với bảng giá niêm yết công khai.
Những món ăn được chế biến cầu kỳ mang đậm hương vị biển Quảng Ninh
Để làm được điều đó, Ngọc Phương Nam cũng sở hữu cho mình một đội ngũ đầu bếp kỳ cựu, được coi là những “nghệ nhân” trong giới ẩm thực phía Bắc, am hiểu tường tận về các loại hải sản, tay nghề điêu luyện… đã nâng tầm ẩm thực Quảng Ninh lên một tầm cao mới với những món ăn truyền thống xen lẫn hiện đại, được bày trí cầu kỳ, công phu như một lời tri ân với những thực khách sành ăn.
Chính vì thế, Ngọc Phương Nam từ lâu đã trở thành địa điểm nổi tiếng và là sự lựa chọn ưu tiên của nhiều sự kiện lớn nhỏ. Nhà hàng cũng có những khu vực riêng biệt phục vụ cho mọi sự kiện với hội trường rộng lớn, đầy đủ các trang thiết bị âm thanh, ánh sáng hiện đại tiên tiến phù hợp để tổ chức hội nghị, gala, party…
Không gian nhà hàng sang trọng, thích hợp cho nhiều sự kiện lớn nhỏ
Không chỉ nhận được lời khen về chất lượng đồ ăn và không gian chill độc đáo, Ngọc Phương Nam còn luôn nhận được ưu ái của thực khách bởi đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo và tận tình. Không chỉ tư vấn thực đơn phù hợp với nhu cầu của khách hàng, mỗi nhân viên cũng là chuyên gia về hải sản theo mùa, giúp thực khách có được món ăn với hương vị trọn vẹn nhất.
Cũng chính vì những nỗ lực trong hoạt động kinh doanh, gìn giữ hương vị ẩm thực và xây dựng thương hiệu, Ngọc Phương Nam đã liên tiếp nhận được nhiều giải thưởng, danh hiệu lớn và uy tín như Top 100 Thương hiệu Vàng ASEAN 2022, và gần đây nhất là vào ngày 11/5/2024 vừa qua, trong khuôn khổ chương trình Diễn đàn Phát triển thương hiệu bền vững – Thương hiệu tín nhiệm quốc gia, Ngọc Phương Nam đã một lần nữa được bình chọn là Top 50 Thương hiệu uy tín hàng đầu Việt Nam năm 2024.
Ông Đỗ Ngọc Sơn – đại diện thương hiệu Ngọc Phương Nam nhận cúp vàng và chứng nhận tại chương trình .
Bên lề sự kiện trọng đại này, ông Đỗ Ngọc Sơn – đại diện thương hiệu Ngọc Phương Nam tự hào cho biết: “Với tầm nhìn phát triển thành chuỗi nhà hàng hải sản hàng đầu khu vực, chúng tôi thấy đây sẽ là động lực để mỗi con người của Ngọc Phương Nam không ngừng đổi mới để kiến tạo hệ sinh thái với sản phẩm, dịch vụ đẳng cấp, góp phần nâng tầm vị thế ẩm thực Quảng Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt Nam trong tương lai không xa”.
Không gian cực chill nhìn từ Ngọc Phương Nam
Với sự kiên định cùng giá trị cốt lõi trong hơn một thập kỷ qua, tin tưởng rằng Ngọc Phương Nam sẽ ngày càng phát triển lớn mạnh, mang đến nhiều hơn những trải nghiệm cho du khách và sớm trở thành một trong những đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực và trải nghiệm du lịch tại Quảng Ninh.
Vậy còn chần chừ gì nữa mà không đến với Ngọc Phương Nam?
HẢI HẢI
